Línea de Estrés Oxidativo

Esta línea de producto incluye las siguientes categorías: 

Capacidad antioxidante

La capacidad antioxidante es una capacidad general de los organismos o alimentos para atrapar los radicales libres y prevenir su efecto dañino.

Los ensayos de capacidad antioxidante de BQCkit son útiles para la determinación de este parámetro en diferentes tipos de muestras, como alimentos y bebidas o plasma.

Existen dos tipos de mecanismos para determinar la capacidad antioxidante en diferentes matrices: métodos de transferencia de electrones (ET), que miden la capacidad de un antioxidante para reducir un oxidante, con un cambio de color (ABTS, FRAP, DMPD) y un átomo de hidrógeno. Métodos mediados por el hidrógeno (HAT), que miden la capacidad de un antioxidante para eliminar los radicales libres mediante la donación de un átomo de hidrógeno (normalmente cuantifican los radicales peroxilo; ORAC).

Una comparación entre los productos de capacidad antioxidante BQCkit se encuentra en la siguiente tabla

Comparación entre kits de Capacidad Antioxidante BQCkit
DMPDABTSFRAPORACCUPRAC
detection methodcolorimetric (553 nm)colorimetric (734 nm)colorimetric (593 nm)fluorimetric (Ex= 485 nm; Em= 528-538 nm)colorimetric (450 nm)
reaction pHacidacidacidphysiologicalhydrophilic and lipophilic
analysis of hydrophilic/lipophilic substanceshydrophilichydrophilic and lipophilichydrophilichydrophilic and lipophilichydrophilic and lipophilic
type of samplefood and beveragesfood and beveragesbiological samples (plasma)biological samples, cell lysates, tissue homogenates, food and beveragesbiological samples, food and beverages
type of measurementendpointendpointendpointkinetickinetic

Ensayos Enzimáticos

Las superóxido dismutasas (SOD) son enzimas que catalizan la dismutación del anión superóxido al oxígeno molecular y el peróxido de hidrógeno.

El kit de ensayo de actividad SOD de BQCkit se recomienda el  para cuantificar esta reacción mediante la reducción de WST-1. Además, el peróxido de hidrógeno es destruido por la catalasa por la dismutación como un mecanismo de defensa. En realidad, está relacionado con la capacidad antioxidante.

El ensayo de actividad de la catalasa de BQCkit consiste en una reacción colorimétrica, que es proporcional a esta actividad enzimática.

Ensayos de Biomoleculares

Las especies reactivas de oxígeno (ROS) son un producto del metabolismo aeróbico normal y pueden dañar las células al oxidar el ADN, los lípidos y las proteínas.

BQCkit ofrece una amplia gama de productos para cuantificar la peroxidación lipídica, los tioles, la carbonilación de proteínas, el nitrito y el nitrato.