Linea de Estrés Oxidativo

Esta línea de productos incluye los siguientes tipos de conjuntos: 

Capacidad Antioxidante

La capacidad antioxidante es una capacidad general de los organismos o alimentos para atrapar los radicales libres y prevenir su efecto dañino.

Capacidad de antioxidantes de BQCkit Los ensayos son útiles para la determinación de este parámetro en diferentes tipos de muestras, como alimentos y bebidas o plasma.

Hay dos tipos de mecanismos para determinar la capacidad antioxidante en diferentes matrices: métodos de transferencia de electrones (ET), que miden la capacidad de un antioxidante para reducir un oxidante, con una métodos de cambio de color ( ABTS, FRAP, DMPD ) y de átomos de hidrógeno (HAT), que miden la capacidad de un antioxidante para eliminar los radicales libres mediante la donación de un átomo de hidrógeno (normalmente cuantifican los radicales de peroxilo; ORAC ).

En latabla
se encuentra una comparación entre los productos con capacidad antioxidante de BQCkit.

Comparison between BQCkit Antioxidant Capacity products
DMPDABTSFRAPORACCUPRAC

Método de detección

Colorimétrico (553 nm)

Colorimétrico (734 nm)

Colorimétrico (593 nm)

Fluorimétrico (Ex= 485 nm; Em= 528-538 nm)

Colorimétrico (450 nm)

Reacción pH

Ácida

Ácida

Ácida

fisiológica

hidrofílica y lipofílica

Análisis de sustancias hidrófilas/lipófilas.

hidrófilas

hidrófilas y lipófilas

hidrófilas

hidrófilas y lipófilas

hidrófilas y lipófilas

Tipo de muestra

comida y bebidas

comida y bebidas

muestras bilógicas (plasma)

Muestras biológicas, lisados celulares, homogeneizados de tejidos, alimentos y bebidas.

muestras biológicas, comidas y bebidas

tipo de medida

Endpoint

Endpoint

Endpoint

cinética

cinética

Ensayos Enzimáticos

Las superóxido dismutasas (SOD) son enzimas que catalizan la desmutación del anión superóxido al oxígeno molecular y al peróxido de hidrógeno.

Se recomienda el kit SOD Activity Assay de BQCkit para cuantificar esta reacción mediante la reducción de WST-1. Además, el peróxido de hidrógeno es destruido por la catalasa por la desmutación como un mecanismo de defensa. En realidad, está relacionado con la capacidad antioxidante.

Ensayo de actividad de catalasa de BQCkit consiste en una reacción colorimétrica, que es proporcional a esta actividad enzimática.

Ensayos de Biomoleculares

Las especies reactivas de oxígeno (ROS) son un producto del metabolismo aeróbico normal y pueden dañar las células al oxidar el ADN, los lípidos y las proteínas.

BQCkit ofrece una amplia gama de productos para cuantificar la peroxidación lipídica, los tioles, la carbonilación de proteínas, el nitrito y el nitrato.