2ª conferencia internacional sobre bio-antioxidantes

2018/10/01

La Bio-Antioxidants Conference es un evento científico anual de gran prestigio. El objetivo principal de la conferencia es proporcionar un entorno adecuado para mostrar el progreso, intercambiar ideas, establecer nuevas colaboraciones y tratar de resolver problemas y desafíos comunes.

Bioquochem junto con el Fondo Nacional de Ciencia de Bulgaria, la Fundación EVRIKA y otras compañías patrocinaron la conferencia de este año. La Bio-Antioxidants Conference 2018 se celebró en Varna (Bulgaria) del 7 al 10 de septiembre.

En el curso de esta conferencia, el Director de I+D de Bioquochem, David Hevia presentó nuestro nuevo método para medir capacidad antioxidante en muestras líquidas: e-BQC Lab .

Bio-Antioxidants 2018 pretende hacer una importante contribución para comprender mejor el mecanismo de acción de los antioxidantes biológicos y sus análogos sintéticos en estados fisiológicos y patológicos que conducirán al desarrollo de nuevos productos terapéuticos. y agentes preventivos de enfermedades. El tema principal de la conferencia de este año fue: “bio-antioxidantes naturales y sus análogos sintéticos – efectos beneficiosos sobre la salud humana

Durante este congreso se discutió el papel de los bio-antioxidantes como moduladores de la señalización redox. Los temas estratégicos en los que se centró la conferencia este año fueron:

A. Estrés oxidativo y salud humana

B. Antioxidantes biológicos naturales

C. Antioxidantes biológicos sintéticos

D. Oxidación lipídica homogénea y heterogénea

E. Análisis de alimentos, aditivos alimentarios y suplementos alimenticios

F. Métodos avanzados para el análisis de antioxidantes biológicos

Si desea saber más, puede visitar el sitio web de la conferencia:
https://www.bio-antioxidants2018.com/